SchlagwortJoghurtrezepte

Französischer Joghurtkuchen mit Beeren “gâteau au yaourt”

Türken und Franzosen, eine besondere Freundschaft Ja, tatsächlich. Es war einmal…ja, es hört sich an wie ein Märchen, doch es gab mal eine sehr intensive französisch, türkische Freundschaft. Vor allem unter Kemal Atatürk, der vieles importiert hat aus dem Land der Liebe. Sogar unseren heiß geliebten Raki. Ein Leben ohne Raki in Anatolien ist eigentlich kein Leben. Ohne Mezze, ohne Türkübars oder auch “Hausparties” mit langen, endlosen Nächten mit der Langhalslaute Saz und dem passenden Gesang dazu. Es ist ein […]

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